主要用途: 2，4-二氯肉桂酸是有機(jī)合成中間體
分子式 / 分子量：C9H6Cl2O2=217.05
別名: 3-[(2,4-二氯)苯基]-2-丙烯酸 
理化性質(zhì): 肉桂酸是白色結(jié)晶, 具有類似杏子甜酸氣味. 幾乎不溶于水, 溶于乙醇, 苯, 丙酮和精油中. 熔點(diǎn)133℃, 沸點(diǎn):300℃. 相對密度 (15℃):1.245-1.280. 工業(yè)級含量大于99%
天然存在: 在肉桂, 羅勒, 白千層, 蘇和香脂, 秘魯香脂, 可可葉中均有肉桂酸存在
制備方法: 由肉桂醛催化氧化制取肉桂酸
主要用途: 我國GB-2760-96規(guī)定肉桂酸為允許使用的食用香料, 主要用于配制香辛料, 櫻桃, 杏, 蜜蜂等型香料. 亦可用于新鮮水果蔬菜的防 腐. 作為有機(jī)合成中間體, 主要用于醫(yī)藥行業(yè), 可用于生產(chǎn)阿斯巴甜的主原料L-苯丙氨酸, 也是用來制備用于因膀胱過度興奮引起 的尿頻的藥物毒蕈堿受體拮抗劑托特羅定. 抗腫瘤藥多紫杉醇的制備也有用到肉桂酸. 還可用于制造局部麻醉劑, 殺菌劑, 止血藥 等. 在農(nóng)藥方面, 可作為生長促進(jìn)劑和長效殺菌劑而用于果品和蔬菜的防腐